28 Rue des Murées, Zac des Grandes Varennes
21121 Ahuy
Les Halles Centrales
21000 Dijon
Un service traiteur à Ahuy
Découvrez des plats fait maison chez la Poissonnerie Boulonnaise en Côte-d'Or
Des plats et préparations qui ont déjà convaincus nos clients les plus fidèles et su faire la renommée de la Poissonnerie !
Retrouvez des idées pour vos apéritifs, vos entrées et même vos plats ! Chaque semaine, notre Chef vous propose une large gamme de préparations traiteur sur nos points de vente, confectionnés avec des produits frais et de saison selon nos arrivages, les amateurs de produits de la mer seront conquis.
Le Chef, reste à votre service pour vos commandes spécifiques (Choucroute de la mer, paella, lotte à l’armoricaine…).
Passionnés, nous mettons à votre disposition nos produits bruts et nos plateaux fruits de mer.
Nos classiques
Des recettes phares qui ont déjà fait parler d’elles et qui représentent aujourd’hui une image de marque pour la Poissonnerie Boulonnaise.
En passant par nos fameuses rillettes aux deux saumons, nos rillettes de crabe aux noix, et surtout notre Grav’lax et persillé de saumon qui rappelle une spécialité de notre belle région la Bourgogne !
Les envies du chef
Chaque semaine notre Chef varie les plaisirs en fonction des saisons.
En période estivale vous allez retrouver nos différentes brochettes et poissons marinés. Lorsque le temps se rafraichit nous vous proposons de déguster notre brandade de morue, lotte à l’armoricaine, choucroute de la mer, paella royale… Sans oublier les moules à l’escabèche, les crevettes à l’ail et au persil, nos différents accras… pour garantir un apéritif réussi.
Vous trouverez énormément de choix dans notre vitrine !
Vous êtes intéressé ?